Самые полезные сухофрукты: шесть помощников здоровья

24.08.2013

Разговор о полезных и вкусных «перекусах» неисчерпаем – наша сегодняшняя тема: самые полезные сухофрукты в качестве замены сладостей и снеков. Эти продукты не только приносят очевидную пользу организму, но и «безопасны» для фигуры. Заменив на сухофрукты традиционные булочки, чипсы, сухарики и прочие пирожные, вы обретете надежный источник витаминов и необходимых минералов, чтобы победа над чувством голода была не только вкусной, но и максимально полезной. Специалисты в диетологии и здоровом питании выделяют шесть наиболее полезных разновидностей сухофруктов – остановимся на каждой из них поподробней.

Классификация вкусных и полезных сухофруктов:

1. Изюм: активный помощник нервной системы

Среди самых полезных сухофруктов особое место занимает изюм. Он не только исключительно вкусен, но вдобавок богат полезнейшими веществами, главное из которых – это бор. Недостаток этого элемента приводит к серьезным нарушениям кальциевого обмена, со всеми связанными проблемами, включая остеопороз. Кроме того, сушеный виноград богат магнием, калием и легкоусвояемым марганцем. Изюм отлично укрепляет стенки сердца, стабилизирует работу нервной и дыхательной систем, «помогает» справляться с нагрузками щитовидной железе.

2. Курага: на страже здоровья сердца

Особое место в «сухофруктовой диете» занимает курага. Сушеные плоды абрикоса получили самую широкую популярность, и это обусловлено не только яркими вкусовыми качествами. Они богаты витаминами А и С, биологически активным кальцием и калием. Курага исключительно полезна для укрепления сердечной мышцы, а также нормализует активную работу кишечного тракта. Этот сухофрукт «сбивает» холестерин и благотворно сказывается на гормональном фоне. Кроме этого, сушеный абрикос прекрасно «чистит» мочеполовую систему. Употребление кураги помогает в лечении и активной профилактике диабета.

3. Финики: активная борьба со стрессом

Этот продукт не так широко представлен в рационе наших соотечественников, но, несомненно, входит в топ рекомендаций диетологов. В странах Востока финики в обязательном порядке «показаны» беременным женщинам. И это не удивительно, ведь в них содержится неисчерпаемый кладезь витаминов. Тема «самые полезные сухофрукты» без фиников немыслима – они нормализуют мозговую деятельность, помогают справляться с негативными последствиями стресса, укрепляют «тонкие» мышцы глаза. С их помощью можно проводить активную профилактику многих серьезных недугов, включая остеопороз и кислородное голодание тканей внутренних органов. Для беременных финики просто незаменимы, поскольку оказывают самое благотворное влияние на формирование опорно-двигательного аппарата и мозга у будущего ребенка.

4. Чернослив: самое здоровое и «сильное» слабительное

Этот вид сухофруктов не нуждается в особом представлении – он давно и прочно вошел в отечественные традиции питания, в том числе и в «чистом» виде. Употребление сушеных слив исключительно полезно для нормальной активной работы желудка и кишечного тракта. Кроме того, этот уникальный продукт прекрасно очищает организм от накопленных шлаков, поскольку обладает сильнейшим моче- и желчегонным эффектом. При возникновении запоров не стоит сразу «бросаться» на дорогие заморские лекарства, ведь чернослив способен решить эту неприятную проблему не только быстро, но и максимально безопасно для здоровья.

5. Сушеные персики: мягкая очистка организма

Вкуснейшие персики, высушенные на южном солнце, стали повсеместно появляться в наших магазинах. О витаминно-минеральной пользе этого продукта можно сказать очень много, но во многом она аналогична кураге. За исключением повышенного содержания усвояемого селена. Сушеные персики – это не только самые полезные сухофрукты, но вкуснейшее лакомство, прекрасно и мягко очищающее наш организм от лишнего.

6. Инжир: самый «умный» сухофрукт

Полезные сухофруктыЭтот восточный сухофрукт постепенно, но верно завоевывает наших, несколько консервативных в питательных привычках, соотечественников. Сушеный инжир помимо аналогичного «черносливовому», но чуть более мягкому, слабительному эффекту, обладает массой полезных свойств. Среди них можно особо выделить высокое содержание активного калия, который гармонизирует работу сердечной мышцы и очищает стенки сосудов. Исключительно полезен инжир для тех граждан, которые по роду занятий или зову души много и напряженно занимаются умственным трудом.

В заключение статьи о пользе «перекуса» сухофруктами хочется добавить, что тенденция к их широкому использованию будет только возрастать и расширяться. Своеобразная «мода» на здоровое питание, появившаяся в Европе и с некоторым опозданием докатившаяся до отечественных широт, отводит сушеным плодам и ягодам одно из важнейших мест не только в диетическом, но в повседневном, нормальном и традиционном питании. Нам остается только выбрать самые полезные и вкусные сухофрукты лично для себя, ведь их употребление ведет к здоровому долголетию.

Автор: Екатерина Максимова

При использовании материала активная ссылка на Женский журнал Радости Жизни обязательна!